Idea de sandwich con ensalada Cesar






A continuación una genial idea para comer pan de una manera original y distinta. Una gran solución para aquellos amantes del pan, es incorporar la ensalda Cesar en él. Eso si, los picatostes (crutones) no hace falta ponerlos, pero se pueden sustituir. Veamos cómo.

Receta de pan artesano de harina integral






Hoy en dia no nos podemos fiar de la indústria alimentaria, en general. El pan es fábricado con varios productos químicos que no son necesarios. Además muchas empresas le echan azúcar, por sus propiedades adicitivas y de conservación. A continuación, una receta para hacer pan casero artesano de harina integral y sano. 

Spaghetti integral al ajo con tomate cherry salteado





Seguidamente una idea muy fácil de llevar a la prácticas y con un resultado muy delicioso. Pasta spaghetti integral salteada con aceite de oliva, ajo troceado y tomates cherry, al toque de queso Emmental francés. 

Mojito original cubano





Sobran presentaciones para esta rica bebida de origen cubano, conocida en el mundo entero, hecha a base de lima (limón verde), menta y ron blanco.
Después de meses de investigación y desarrollo, he dado con la formula perfecta del mojito. Se trata del cóctel clásico, la manera original de hacerlo, justo igual como lo hacen en Cuba. Esta receta me la reveló un amigo cubano que vive en Catalunya. 

"Pa amb tomàquet" gratinado con queso camembert y de cabra


El famoso "pa amb tomàquet", que literalmente significa pan con tomate en idioma catalán, es un plato tradicional de Catalunya, que consiste, en su forma más básica, en una rebanada de pan tostada, con tomate restregado y aceite de oliva. Se suele acompañar con embutidos o con diferentes tipos de pescados en conserva. Esta receta es una idea para comer con jamón de pavo y diferentes tipos de quesos gratinados.

Patatas gratinadas con salsa de yogur y queso de cabra







Una combinación deliciosa, sencilla y rápida. Otra manera diferente de comer patatas, de manera sana, en esta ocasión con un toque de bacon y una salsa a base de yogur y queso de cabra.

Parfait de yogur con avena, mermelada de fresa, semillas de chía y goji







Una genial idea de desayuno o incluso postre de una comida, un parfait, que en francés significa literalmente perfecto, es un postre que presenta multitud de versiones y formas de personalización. En este caso, la idea es hacerlo con yogur natural, copos de avena, panela, mermelada de fresa 75% de fruta, semilllas de chía y de goji.