Spaghetti integral al ajo con tomate cherry salteado





Seguidamente una idea muy fácil de llevar a la prácticas y con un resultado muy delicioso. Pasta spaghetti integral salteada con aceite de oliva, ajo troceado y tomates cherry, al toque de queso Emmental francés. 
Ingredientes para 2 personas
  • 250g de pasta integral
  • 50g de tomates cherry 
  • Queso Emmental Francés
  • 2 dientes de ajo
  • Sal y pimienta
  • Aceite de Oliva 
Preparación
  • Cocemos la pasta en un cazo con agua y sal. Echamos la pasta una vez el agua esté hirviendo. Al ser pasta integral, tarda unos 15-20 minutos en cocerse del todo. 
  • Una vez cocida la pasta, la escurrimos y la reservamos.  
  • Picamos los dientes de ajo, y cortamos los tomates cherry a cuartos. 
  • En una sartén, con aceite de oliva, salteamos el ajo picado y los tomates cherry. 
  • Le añadimos la pasta cocida. 
  • 5 minutos removiendo y lo terminamos con el queso, para que se derrita. 
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