El Autor

Soy Paul Garr,  catalán, profesional del mundo del turismo y de la hotelería, con experiencia internacional, y blogger.
Me encanta escribir sobre lo que me gusta, que principalmente va relacionado con el turismo y con lo que como.  

El blog "Cocina de Artesanos" es un espacio donde se comparten recetas fáciles y ricas. 
Soy un aficionado a la cocina, la restauración y las bebidas. Me gusta cocinar para los míos y para mi mismo y no me gustan las complicaciones: no hago esferificaciones, cocina molecular, ni extravagancias parecidas. Respeto mucho ese tipo de cocina de vanguardia, pero prefiero la tradicional y sencilla, para lograr sabores increíbles.

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